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Détails sur le produit
Broché: 221 pages
Editeur : Albin Michel (14 septembre 2005)
Collection : De mère en fille
Langue : Français
ISBN-10: 2226157581
ISBN-13: 978-2226157584
Dimensions du produit:
20,5 x 2,2 x 17 cm
Moyenne des commentaires client :
3.7 étoiles sur 5
3 commentaires client
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j ai ete vraiment deçu par ce livre car je pensais trouver les recettes basique espagnol car j ai bcp d amis espognol ...au final je n y pas trouveé grand chose excepté 2 ou 3 recettes interessante...vraiment et sans mauvaise fois je le deconseille aux épicurien... et aux amateurs d illustrations( totalement abs)... c dommage car le titre semblait explicite...
plein de recettes, l'auteure sait nous faire envie, intro bien sympa. Par contre la recette du gaspacho andalous est un peu tordue
j'ai trouvé cet ouvrage très intéressant du fait qu'il se démarque de la grande majorité de ceux qui présente une cuisine très mercantile et stéréotypée. L'absence d'illustration peut, il est vrai paraître regrettable, mais au final le palais s'en ravi: c'est une cuisine rustique et traditionnelle qui fleure bon l'huile d'olive et le romarin. Cela rappelle des souvenirs d'enfance, la cuisine de nos "abuelitas" :D
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